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une journée sympa ! ^^

 
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stef-killer



Joined: 09 Oct 2009
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PostPosted: Tue 13 Oct 2015 - 12:35    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

une journée parmi tant d'autres ! ^^




















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PostPosted: Tue 13 Oct 2015 - 12:35    Post subject: Publicité

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zoe



Joined: 22 Feb 2011
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PostPosted: Wed 14 Oct 2015 - 00:18    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

Holala!!! Bave bave bave !
Ca donne envie!
Dis, tu n'enseignerai pas au novices par hasard?  Embarassed   




Pour de vrai sérieusement?  Mr. Green
J'ai tres envie d'appendre à cueillir les champignon, mais je n'y connais rien de rien!


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stef-killer



Joined: 09 Oct 2009
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PostPosted: Thu 15 Oct 2015 - 18:20    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

t'es loin
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zoe



Joined: 22 Feb 2011
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PostPosted: Fri 16 Oct 2015 - 22:59    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

Haha Mr. Green
Je peux me déplacer si besoin  Wink
Je serais sur Bordeaux ce week end par exemple. 


En tout cas, bonne dégustation ! 


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stef-killer



Joined: 09 Oct 2009
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PostPosted: Sat 17 Oct 2015 - 14:10    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

il faut de la pluie, c'est trop sec actuellement, mais dans 10 jours, je t'emmène, si tu veux ^^
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Manu



Joined: 22 Feb 2009
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PostPosted: Wed 21 Oct 2015 - 23:27    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

j'attends tjs mon bocal de cepes et de girolles
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La Furetiere


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zoe



Joined: 22 Feb 2011
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PostPosted: Thu 22 Oct 2015 - 13:47    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

 Tu pense qu'il fera assez humide et surtout assez chaud pour les champi?

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stef-killer



Joined: 09 Oct 2009
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PostPosted: Sun 25 Oct 2015 - 13:53    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

toujours pas de pluie
un cèpe dans tout le bois, une horreur
la fin de la semaine devrait être intéressante ^^
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zoe



Joined: 22 Feb 2011
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PostPosted: Sun 25 Oct 2015 - 14:36    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

Il faut attendre qu'il pleuve plus? 

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stef-killer



Joined: 09 Oct 2009
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PostPosted: Mon 26 Oct 2015 - 18:26    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

mon collègue a trouvé 5 cèpes noirs sur sa tournée ce matin, des beautés
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bidule



Joined: 08 Apr 2013
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PostPosted: Sun 8 Nov 2015 - 13:18    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

tu m'as également donné envie d'une bonne poêlée de champignons.
Du coup, puisque dans les forêts autour de chez moi on trouve de tout sauf des champignons  gerbe , j'ai acheté des cèpes.


Eh bien j'ai été déçue car j'ai trouvé ça visqueux.  Shocked


Faut'il absolument passer par la phase bocal ou est-ce une caractéristique du cèpe ?
Y 'a t'il une façon particulière de le cuisiner ? 
Je viens de me rendre compte  que tu as séparé les chapeaux des pieds. Est-ce un indice ? 


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stef-killer



Joined: 09 Oct 2009
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PostPosted: Fri 27 Nov 2015 - 19:46    Post subject: une journée sympa ! ^^ Reply with quote

non, j'ai séparé les têtes des queues pour les peler, et les couper
ca se prépare dans de l'huile, avec de l'ail et du persil, sel, poivre, c'est tout
et si les tiens étaient visqueux, parce que pas assez cuits
la cuisson est très longue, compte 40 mn tranquille à feu modéré
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PostPosted: Today at 01:35    Post subject: une journée sympa ! ^^

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